2009/05/25

サッポロ一番「熊本とんこつらーめん」

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サッポロ一番「熊本とんこつらーめん」
購入店:ローソン
価格:280円
購入日:2009年5月23日
内容物:かやく、液体スープ、粉末スープ、海苔

店系ではない熊本ラーメン。ふたに書いてあるとおりかなり真っ白てこってりした豚骨スープに、マー油の入った液体スープが混ざってパンチのある濃厚なスープでした。かやくも海苔が3枚、きくらげも食感が楽しめます。麺も普通のラーメンではなく熊本ラーメンっぽい麺でしたが、個人的にはちょっとスープに塩気が多かったかなと。もう少し塩気を控えて豚骨の味を全面に出しても良かったと思います。

おいしゅうございました。

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2009/05/09

日清「鹿児島ラーメン くろいわ」

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日清「鹿児島ラーメン くろいわ」
購入店:ファミリーマート
価格:280円くらい
購入日:2009年5月9日
内容物:かやく、液体スープ、ふりかけ

あんまり無いような気がする日清のお店系ラーメン。鹿児島ということでバリバリの濃いとんこつラーメンかと思いきや、そこまで濃くないとんこつ鶏がらスープでした。この白いスープがお店の特徴なんだとか。

麺も特に細い、太いといったこともなく普通な感じ。ただ「ふりかけ」として焼きネギが入っていて、これが結構香ばしくてアクセントになっています。

おいしゅうございました。

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